米飯漢堡烙餅絕配，奧爾良雞腿卷，減脂餐超級美味

今天來一道，“奧爾良雞腿🍗卷”，愛吃奧爾良的筒子們千萬不要錯過這道菜，而且這道菜的做法超級簡單，按照這個食譜做，你就是下一個廚神 ，上教程

用料  

米飯漢堡烙餅絕配，奧爾良雞腿卷，減脂餐超級美味的做法  

1. 🧚🏻‍♀️準備材料：
   雞大腿🦵or雞腿🍗、蜂蜜🍯、奧爾良醃料🧂、料酒🍾

2. 將解凍的雞腿🍗剔骨（不會的筒子們這一步可以請賣肉師傅代勞）將雞腿肉🍗清洗乾淨，

3. 用吸水紙把水全部吸乾

4. 用牙籤“猛”扎雞腿（不會的夥伴可見容嚒嚒扎紫薇那一段，扎完很爽）

5. 雞腿肉🍗中倒入2勺料酒

6. 適量奧爾良醃料（奧爾良醃料中已經有鹽了，所以鹹度自行調整吧～）將雞腿卷🍗醃製3小時以上（時間越久越進味哈）

7. 將醃製好的雞腿卷🍗捲成糖果狀🍬，先卷雞腿🍗肉，再用錫紙捲起來包成糖果🍬

8. 將醃製好的雞腿卷🍗捲成糖果狀🍬，先卷雞腿🍗肉，再用錫紙捲起來包成糖果🍬

9. 捲成糖果🍬樣，記得卷緊一些

10. 烤箱預熱5分鐘，上下火🔥200度，後放入雞腿🍗卷，上下火🔥200度，15分鐘拿出

11. 調蜂蜜水，蜂蜜🍯➕水💧（💡不要太稀）

12. 把雞腿卷打開，四周刷上蜂蜜水包好

13. 繼續放入烤箱中，上下火🔥200度再烤10分鐘

14. 超級好吃的奧爾良雞腿卷就大功告成啦！有沒有隔着屏幕都能聞到奧爾良的味道！！

小貼士

💡TIPS：可以用筷子🥢扎一下雞腿🍗卷，如果可以輕鬆的扎進去，就是熟了。