用料
| 燕麥 | 三勺 |
| 牛奶 | 200ml |
| 香蕉或者紅棗 | 香蕉一根或紅棗兩顆牛油果 |
| 牛油果 | 一個（可換成其他水果） |
| 雞蛋 | 一個 |
1.牛奶加香蕉（或紅棗）用攪拌機打碎，倒入燕麥裏。
2.牛油果切開，擺盤。
3.不粘鍋平底鍋最小火敲入雞蛋煎，煎可淋上一丁點生抽調味（根據個人喜好我喜歡全熟雞蛋）。
4.開吃。![減肥餐之營養早餐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "減肥餐之營養早餐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
1.除了純牛奶，奶粉泡也可以，但温度一定不能太高。
2.加香蕉或者紅棗除了增加營養外，對於不愛吃燕麥的人來説會有非常驚喜的口感。
3.不粘鍋平底鍋煎雞蛋不用放油，若要放，少許橄欖油也可以。
4.生抽不要太多，不然鹽分攝入過高了.
