尿酸高患者也愛喝的雙菇素鮮湯

年僅26也已經加入了尿酸高大軍兩年了，第一年指數500+，第二年400+，誰知道我這一年為了降尿酸都做了些什麼，控制喝老火湯的次數，經常吃素，奈何自己太喜歡喝濃郁鮮美的湯品了，可是老火湯的嘌呤都很高，於是自己想了個讓湯品濃郁又能降低嘌呤的方法，平時一個人的時候做來喝，又健康又減肥。

用料  

尿酸高患者也愛喝的雙菇素鮮湯的做法  

1. 藜麥小麥糙米洗乾淨，放入鍋內煮開，不是煮粥千萬別放多了，這些雜糧按自己想要的分量就行，也可以替換成其他的雜糧。

2. 杏鮑菇，金針菇洗乾淨撕碎，香菜看個人喜好放不放都行。

3. 待雜糧熟了就可以把菇放入。最後添加適量雞精和鹽調味。香菜放不放隨意。小麥和藜麥都有點糯糯的嚼勁，讓這個湯不再單調。

4. 用同樣添加粗糧做湯底的方法，還能做出番茄內酯豆腐濃湯，番茄酸酸甜甜先用橄欖油炒出番茄汁水，嫩嫩的內酯豆腐和小麥藜麥增加了豐富的口感，大家可以試一下。

小貼士

藜麥略帶一點輕微的苦味，但營養價值更高，如果不喜歡藜麥的可以用小麥替代，小麥帶點嚼勁，口感會更好。