我是一個妊娠糖尿病媽媽,在整個孕期我真的好痛苦!白麪基本不能吃!為了解饞我買了一袋全蕎麥的麪粉,準備自己做懶龍!
用料
全麥麪粉 | |
酵母 | 6克 |
雞蛋 | |
料酒 | 2勺 |
醬油 | 生抽2勺 |
老抽2勺 | |
黑豬肉1斤 | |
葱半根 | |
濃湯寶豬味1個 | |
食用油5克 | |
香油5克 | |
鹽 | 2勺 |
花椒粉1勺 | |
白胡椒1勺 |
全麥懶龍,糖尿病患者最愛的做法
大家記得發麪的時候,攪拌的餡一定要放冰箱醃製一下,這樣味道會更加濃郁。
用手直接鋪肉餡 速度越快越好
面不要杆的特別薄容易漏。
這個面我們糖尿病患者吃了不升糖,全程不要用糖,如果必須放糖就用木糖醇!