【谷麥中華親子丼】高血糖患者也可以獲得的kuaile！

今天來做一道……細思極恐的料理..嘿嘿~~
傳説中的….一口能吃掉一家子的親子丼
用到的是蒙地那富硒谷麥片！可以降低升糖速度，高血糖患者也可以獲得的快樂丼！

用料  

【谷麥中華親子丼】高血糖患者也可以獲得的kuaile！的做法  

1. 先煮谷麥飯, 今天做的是1-2人份, 大約70克蒙地那富硒谷麥片, 350毫升的水,電飯煲煮飯功能.

2. 將雞腿去骨,順便去掉脂肪和多餘的雞皮
   切成塊,不用太小,這樣大小比較合適

3. 將雞肉調味醃製,一勺料酒,適量胡椒粉, 攪拌均勻

4. 接下來是調味汁: 料酒3勺,老抽半勺, 生抽2勺, 糖1勺,清水 5勺,調勻

5. 熱鍋冷油下雞塊, 正反面稍微煎一下, 差不多2-3分鐘,半熟就可以了,連同湯汁一起盛出來備用
   接下來將洋葱爆香, 有香味後,加入少許水,開蓋將洋葱煮 軟
   倒入雞肉, 調味汁, 加蓋 煮3分鐘左右

6. 打一個雞蛋, 稍微攪動一下,不要全部攪散, 在邊上一圈淋下去, 鍋的邊上温度相對低, 凝固會慢一些
   邊上有些凝固後, 再打一個雞蛋在中間,蛋黃稍微攪散一點點就好了
   等雞蛋凝固基本不會晃動了, 關火,蓋在谷麥飯上就好了..