不到3元超實惠的補血菜---牛血❤️❤️

牛血中有很多蛋白質，鈉，鉀，鈣，鎂，脂肪，葡萄糖，乳酸，銅體等各種營養物質。

1、補血益氣，對於皮膚不好的人來説牛血是很好東西，它可以使皮膚不光滑紅潤的人得到很好的改善，也可以針對經常手腳冰涼的人，多食牛血可以得到手腳冰涼得到改善。

2、強健脾胃，對於脾胃不好的人來説牛血可以緩解由胃酸引起的胃痛，調節脾氣虛弱，經常運動，就是不消化，胃脹，腹部脹痛，沒有感冒等症狀缺不愛東西，不運動也睏乏運動也睏乏。

3、養陰補虛，人的身體或多或少有點虛損，多吃牛血，可以補充人體的精氣，使人體的肺部腎部得到很好的改善，特別是肺部腎部陰虛，久病成虛的人羣。

4、排毒，生活中人們通過呼吸，吃飯，吸煙，喝酒等使人身體中積攢了一些毒氣，而牛血恰好可以使人體中的毒排除，緩解身體虛弱，使身體更加健康。

5、調理月經，月經對於男生來説不陌生，對於女生來説那就是親戚，月經來的少也多也不行，長也不行，短也不行，多吃點牛肉恰好可以改善這種問題，把親戚招待好了，自然沒問題了。

平常買牛肉或是牛骨頭，看到有牛血都會買一兩塊錢，今天買牛皮時候，老闆就剩下不多牛血了，拿完才1.5塊，加1塊韭菜，一共花了不到三元的一個菜。（這只是當地物價啊，不包括北上廣大城市的消費水平）

用料  

不到3元超實惠的補血菜---牛血❤️❤️的做法  

1. 上一個菜譜煮牛皮剩下的熱水，關火，下牛血，用餘温煨熟，這樣做出來的牛血才光滑軟嫩。（暈血的朋友直接跳過，讓家人煮熟再來操作，我也做到最後才想去拍照，實際買回來就像是一袋紅水）

2. 煨20分鐘牛血會有8成熟，可以輕輕切塊，中間會有一些軟，顯暗紅色，沒關係，只要外表熟了定型就好，待會煮的時候，加長時間就好。
   熱油爆姜

3. 爆出香味後，下半碗開水煮開

4. 倒入切好的牛血，中小火慢煮

5. 煮5分鐘後，選一個大塊的中間切開，沒有異色，就證明熟了，試味，一般不用下鹽，下耗油調味就好。
   調好後下韭菜

6. 出鍋，簡單又實惠的一個菜，希望大家喜歡！

小貼士

有什麼不明白可以聯繫我460055619，謝謝大家的支持！！