女生給自己煲一鍋紅菇雞湯,用料簡單,步驟方便,把經過一個冬天身體裏的寒氣排出來,春季養生湯,補血補氣,養顏美容,讓氣色好起來,美美的迎接夏天的到來吧~
用料
紅菇 | 20朵 |
雞 | 一隻 |
料酒 | 2勺 |
鹽 | 少許 |
女神必備春季滋補紅菇養生雞湯,把冬天的寒氣排出的做法
備好料,雞肉切塊(雞肉買的時候就可以買切好塊的,完全不用自己動手切~雞我用的是最適合煲湯的文昌雞,大小也適宜,也不會太油,可以參考哈)
將紅菇用水泡開(大概半個小時)
泡紅菇的間隙我們開鍋燒水,下料酒(去腥)把雞肉焯水備用~
將泡好的紅菇洗淨,去根蒂備用~
把處理好的紅菇和焯好水的雞肉倒入鍋中(我這裏用的是煲湯的砂鍋)
加入沒過雞肉的水,開火開始煲湯~(水可適量多加一點,這個湯是靈魂所在)
大火開鍋,水開後轉小火慢煲一個半小時後,加鹽!即可出鍋~
紅色的湯~看起來就特別温暖,湯本身味道清淡但是伴有紅菇和雞肉的香氣,多喝幾碗也不膩。女生容易體寒,適時的給自己煲上一鍋紅菇雞湯,讓身體保持温暖,氣血恢復,氣色好膚質佳就是最好的化粧品~小夥伴們也快來自制美味吧,喜歡的記得關注hoyaa哦,更多美味下期見~
小貼士
紅菇可以根據自己的口味喜好增加