冬季補腎固本,滋陰壯陽
宮寒痛經,手腳冰涼,氣血不足表現,推進湯方﹝茶樹菇蟲草花土雞湯﹞補氣血,讓你年輕10歲喲,哈哈哈哈哈
用料
枸杞 | 15粒 |
紅棗 | 4顆 |
土雞(或老母雞) | 半隻 |
茶樹菇 | 130克 |
蟲草花 | 65克 |
黃芪 | 10克 |
薑片 | 5片 |
料酒 | 4勺 |
鹽 | 克 |
『冬季養生湯』補氣血的做法
茶樹菇洗淨(幹茶樹菇需要温水浸泡);蟲草花洗淨;
雞洗淨,剁成塊,水衝淨。
將雞塊倒入適量水,料酒,薑片,飛水(焯水)。瀝水
飛水後雞塊放入砂鍋中,倒入適量水,放入薑片,泡好的茶樹菇,蟲草花,黃芪,紅棗,小火煲約120-180分鐘,最後15分鐘加入枸杞,成品加鹽調味。
蟲草花性質平和,不寒不燥,平喘止咳,壯陽補腎,增強體力和精力。還有潤肌養顏功效,起到抗衰老作用。
茶樹菇是一種食用價值很高的傘菌,含有豐富的蛋白質,各種微量元素及多種氨基酸,其營養價值不遜於肉類。具有滋陰補腎,健脾胃,提高人體免疫力的功效,常食用可起到抗衰、美容等作用。臨牀實踐證明,茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘,尤其小兒低熱尿牀,有獨特療效。