原味酥皮（泡芙可用）

用料  

原味酥皮（泡芙可用）的做法  

1. 黃油室温軟化。

2. 紅糖過篩加入，加入白糖拌勻。

3. 加入過篩粉類，拌勻無干粉。

4. 放在油紙中，在麪糰的上面蓋上一張油紙，擀至薄薄的一層約5mm，擀至整張油紙滿，放入冷凍凍硬，要用時取出刻所需要的大小。