當前位置:料理屋>烘焙食品>烘焙>

零基礎迷你桃酥

烘焙 閲讀(6.76K)
零基礎迷你桃酥的做法步驟圖,怎麼做好吃

傳統美食新吃法,簡單易學,單獨包裝起來一口一個吃起來更方便

用料  

麪粉 300克
白糖 100-120克
玉米 160-180克
雞蛋 1個
小蘇打 3克
泡打粉 3克
黑芝麻 少許
油紙 2張

零基礎迷你桃酥的做法  

  1. 我這個是2分的量! 除了黑芝麻所有材料全部放一起攪拌!注意油的量建議先160看麪粉吸油性再加

    零基礎迷你桃酥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 這個狀態,如果不容易結團稍微加點油(麪粉吸油性有區別)

    零基礎迷你桃酥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 團成小團,中間加上黑芝麻稍微按壓成一個小窩。可以再加核桃!用油紙烤箱上下火130度25-30看團的大小!

    零基礎迷你桃酥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 單獨袋子封起來,可以放很久,依舊香酥掉渣

    零基礎迷你桃酥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 如圖所示

    零基礎迷你桃酥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張