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胖胖杯、啵啵杯

烘焙 閲讀(1.76W)
胖胖杯、啵啵杯的做法步驟圖,怎麼做好吃

一個蛋糕胚可以做6個胖胖杯、布丁底水果、奧利奧味隨意添加!

用料  

蛋糕胚
牛奶 60克
玉米油 40克
低筋粉 65克
雞蛋 4個
檸檬汁 幾滴
白糖 50克
內陷:草莓 1盒
芒果 1個
奧利奧 適量
脆脆 適量
奶油 400克

胖胖杯、啵啵杯的做法  

  1. 烤的雙拼蛋糕胚!按戚風步驟操作,粉類分兩份(一份原味、一份可可味【加5克可可粉】)蛋白分別加入原味、可可味翻拌均勻倒入模具!

    胖胖杯、啵啵杯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 布丁底、個人喜好,500ml純牛奶、40g白涼粉、20g糖煮沸涼一下倒入胖胖杯!冷藏!

    胖胖杯、啵啵杯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鋪一層蛋糕胚-奶油-切好的水果-蛋糕胚-奶油!
    (奶油可以原味也可以加草莓醬)

    鋪一層蛋糕胚-奶油-奧利奧脆脆-蛋糕胚-奶油!
    (奶油可加可可粉或奧利奧碎打勻)

    裝飾😋

    胖胖杯、啵啵杯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 喜歡什麼加什麼🤔

    胖胖杯、啵啵杯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張