一個蛋糕胚可以做6個胖胖杯、布丁底水果、奧利奧味隨意添加!
用料
蛋糕胚 | |
牛奶 | 60克 |
玉米油 | 40克 |
低筋粉 | 65克 |
雞蛋 | 4個 |
檸檬汁 | 幾滴 |
白糖 | 50克 |
內陷:草莓 | 1盒 |
芒果 | 1個 |
奧利奧 | 適量 |
脆脆 | 適量 |
奶油 | 400克 |
胖胖杯、啵啵杯的做法
烤的雙拼蛋糕胚!按戚風步驟操作,粉類分兩份(一份原味、一份可可味【加5克可可粉】)蛋白分別加入原味、可可味翻拌均勻倒入模具!
布丁底、個人喜好,500ml純牛奶、40g白涼粉、20g糖煮沸涼一下倒入胖胖杯!冷藏!
鋪一層蛋糕胚-奶油-切好的水果-蛋糕胚-奶油!
(奶油可以原味也可以加草莓醬)
鋪一層蛋糕胚-奶油-奧利奧脆脆-蛋糕胚-奶油!
(奶油可加可可粉或奧利奧碎打勻)
裝飾😋
喜歡什麼加什麼🤔