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脆皮蛋糕無水無油版

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脆皮蛋糕無水無油版的做法步驟圖

用料  

雞蛋大約4個 全蛋液220
低筋麪粉 100克
細砂糖 50克

脆皮蛋糕無水無油版的做法  

  1. 雞蛋打入無水無油的打蛋盆

    脆皮蛋糕無水無油版的做法步驟圖 第2張
  2. 一次性加入白糖60克

    脆皮蛋糕無水無油版的做法步驟圖 第3張
  3. 高速打發至提起打蛋器低落的紋路不會馬上消失的狀態即可

    脆皮蛋糕無水無油版的做法步驟圖 第4張
  4. 篩入低筋麪粉

    脆皮蛋糕無水無油版的做法步驟圖 第5張
  5. 用刮刀上下翻拌均勻

    脆皮蛋糕無水無油版的做法步驟圖 第6張
  6. 準備兩個六連模 放入紙杯

    脆皮蛋糕無水無油版的做法步驟圖 第7張
  7. 麪糊裝入裱花袋

    脆皮蛋糕無水無油版的做法步驟圖 第8張
  8. 擠8分滿哦

    脆皮蛋糕無水無油版的做法步驟圖 第9張
  9. 撒點蔓越莓幹 要提前切碎一點哦

    脆皮蛋糕無水無油版的做法步驟圖 第10張
  10. 也可以撒點芝麻

    脆皮蛋糕無水無油版的做法步驟圖 第11張
  11. 烤箱預熱180度  小蛋糕 海氏75烤箱165度 烤17分鐘

    脆皮蛋糕無水無油版的做法步驟圖 第12張
  12. 放入烤箱中層烤至28分鐘出爐即可 中途記得加蓋錫紙哦

    脆皮蛋糕無水無油版的做法步驟圖 第13張