你們家吃火龍果,還是直接啃嗎?
其實火龍果可以做成布丁🍮,口感嫩滑,孩子也特別愛吃~
同樣,做法簡單,想換着花樣吃水果的,來試試吧~
用料
火龍果 | 1個 |
牛奶 | 500克 |
砂糖 | 20克 |
白涼粉 | 35克 |
現在才知道,火龍果🔥得這樣吃㊙️美味又好看✨的做法
1個火龍果,去皮切丁
開中火,倒入500克牛奶,煮至冒泡,就放入砂糖和白涼粉,煮到沸騰,就立馬熄火,之後放入火龍果,攪拌均勻
(攪拌是讓果汁的顏色融合進牛奶裏)再倒入大碗裏,冷藏2個鐘
(也可以火龍果不倒進鍋裏,等牛奶倒入大碗後,再將火龍果倒入大碗裏)
小貼士
我選的是中型的火龍果,大概巴掌大
如果太大的火龍果,得適量加多一點白涼粉,不然可能會出現凝固失敗的情況