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筍要這樣燒味道才最鮮

快手菜 閲讀(2.56W)
筍要這樣燒味道才最鮮的做法步驟圖

應季的新鮮食材才是一道好滋味菜餚的點睛之筆,雨後的春筍配上剛上市的豌豆,筍鮮豆香,再加上鹹鹽醃製的火腿丁,不用半點別的調味料,就能夠燒出一盤味道清鮮爽口的菜的文章" target="_blank" >下飯菜。

用料  

鮮筍 1根
豌豆 200g
金華火腿 100g
適量

筍要這樣燒味道才最鮮的做法  

  1. 準備材料

    筍要這樣燒味道才最鮮的做法步驟圖 第2張
  2. 火腿切丁

    筍要這樣燒味道才最鮮的做法步驟圖 第3張
  3. 筍剝皮切成筍絲

    筍要這樣燒味道才最鮮的做法步驟圖 第4張
  4. 冷鍋熱油,放入火腿炒香

    筍要這樣燒味道才最鮮的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入筍絲

    筍要這樣燒味道才最鮮的做法步驟圖 第6張
  6. 加入適量水或高湯

    筍要這樣燒味道才最鮮的做法步驟圖 第7張
  7. 蓋鍋蓋2-3分鐘

    筍要這樣燒味道才最鮮的做法步驟圖 第8張
  8. 放入豌豆炒至熟

    筍要這樣燒味道才最鮮的做法步驟圖 第9張
  9. 成功

    筍要這樣燒味道才最鮮的做法步驟圖 第10張