很多人覺得吃泡麪就是塗方便,形成了一個固體思維,如果我們不把泡麪當做方便麪,做成自己喜歡的口味,你會發現泡麪真的是堪比海鮮!我是特別喜歡這個口味。
用料
泡麪 | 1袋 |
青菜 | 1顆 |
火腿 | 半根 |
西紅柿 | 1個 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
蒜末 | 2瓣 |
葱花 | 適量 |
雞精 | 少許 |
這樣的泡麪大概就是海鮮的味道吧!(主要是做法還簡單)的做法
準備配菜,也可以加個雞蛋,水開煮泡麪1分鐘左右過涼水
倒入少許油放入蒜末,青菜,火腿,西紅柿加入生抽,蠔油翻炒,加小半碗清水煮一會,待湯汁吸收一半倒入泡麪翻炒均勻,加入少許雞精即可出鍋。
小貼士
1.生抽蠔油不可多放,也不用放鹽,不然會很鹹
2.泡麪不宜煮得過久