自制黃油（拯救豆腐渣淡奶油）

拯救翻車現場~
做泡芙打發淡奶油過度，失敗了~
成了豆腐渣~嗚嗚~
做事不專注の緣故吧~
網上搜了好多辦法，感覺都好麻煩，不過功夫不負有心人，終於找到了一個簡單粗暴的拯救方法！

用料  

自制黃油（拯救豆腐渣淡奶油）的做法  

1. 一不留神就會打過~

2. 只要把打發成豆腐渣的淡奶油，使用打蛋器繼續加大馬力，打發成油水分離狀態，把液體倒出來，剩下的就是固體黃油啦~取兩個容器，分別把脱脂奶和黃油裝好就行啦~

3. 這樣處理過的脱脂奶，可以用來代替烘焙使用的牛奶🥛

4. 可以放冰箱冷藏一週，塗抹麪包、炒菜、煎牛排、做餅乾都可以使用的哦！