拯救凍傷的淡奶油

因為是夏天淡奶油在室温下很難打發，所以我都會拿到冷凍室凍上一會然後再拿出來打發。可是前天晚上本來打算做提拉米蘇的，習慣性的給淡奶油拿到冷凍室凍了，可是在準備其他材料的時候發現沒有吉利丁片了，然後沒有做提拉米蘇。但是，淡奶油偶忘記拿出來了！！！今天做木糠杯的時候，用到淡奶油，然後就悲劇了(╥﹏╥) 偶把它從冷凍室裏拿出來的時候，它變成了一塊磚！1L啊～ 作死的節奏啊！網上説除了做吐司和黃油沒有其他辦法！47塊錢啊！ 叫偶就這麼丟掉，臣妾做不到啊！

用料  

拯救凍傷的淡奶油的做法  

1. 從包裝裏面搞出來的時候完全是磚！那時心情很不美麗沒有空拍照！把淡奶油冰磚放在可以微波的盒子裏，高火加熱 因為我的“冰磚”是1L 所以 偶加熱了6分鐘，如果你們的略少 適當縮短時間！6分鐘後 偶們得到了一盒子 半溶解 豆腐渣，液體部分是燙的，固體部分是冰的。沒關係，不要管它！用乾淨的刮刀什麼的 切割攪拌 幫助溶解，等它完全溶解後，這盒子豆腐渣是微涼的。（如果不涼，送去凍涼）

2. 倒到乾淨的容器裏，用電動打蛋器低速攪打，大概2分鐘左右，會慢慢開始脱離液體狀態。偶的這個打到了8分發左右，但是缺點是有點小顆粒。然後你就可以開始製作你想做的東西了！因為是1L 偶不得不做了好多木糠杯和香草巴菲！香草巴菲被迫用了6個蛋黃這種事情偶會到處亂説？！
   (￣^￣)ゞ

小貼士

因為這個偶目前也只做了一次，並且成功了。所以理論上來説，成功率是100%。但是實際恐怕很難説。
如果你打了很久都沒有脱離液體狀態，那你還是死了這條心改做 北海道吐司，或者打發過頭濾了做黃油吧！
脱離了液體狀態，但是怎麼打都不發（8～9分）的話，試試冷凍二十分鐘！如果還是發不起來，加糖或者新鮮健康的淡奶油，可以救命！
冷凍就是最冷那層！