👧🏻#金沙鹹蛋黃曲奇餅乾#🍪

用料  

👧🏻#金沙鹹蛋黃曲奇餅乾#🍪的做法  

1. 黃油室温軟化，加入赤蘚糖醇，用打蛋器打至黃油體積變大，顏色變淺，分次加入雞蛋液，打至蛋液完全被黃油吸收，再加入適量蛋液，直到蛋液全部加完，每次都必須等蛋液完全和黃油融合再加。

2. 加入金沙鹹蛋黃分攪拌均勻，篩入低筋麪粉攪拌均勻，揉成麪糰，擀成長方形，壓模。

3. ～

4. 小紅鍋預熱後，把餅乾連同油紙一起放入鍋中，烘烤12～15分鐘。

5. 餅乾冷卻後放入包裝袋密封好。

6. ～

7. ～

小貼士

簡單快手，無需冷凍定型。