週末親子烘焙做的趣多多夾心曲奇,簡單又治癒,還收穫了一段和孩子的歡樂時光!
用料
低筋麪粉 | 65克 |
黃油 | 45克 |
糖粉 | 30克 |
雞蛋 | 1個 |
玉米澱粉 | 25克 |
可可粉 | 8克 |
耐高温巧克力豆 | 適量 |
德芙巧克力 | 一條 |
趣多多夾心曲奇餅乾🍪🍪的做法
軟化的黃油用打蛋器打散,加入30克糖粉攪拌均勻
再加入雞蛋繼續攪打均勻
依次加入低筋麪粉65克、玉米澱粉25克、可可粉8克
翻拌均勻後冷藏20分鐘
德芙巧克力分成小塊
取20克壓扁後加入巧克力包起來
放到烤盤上用耐高温巧克力裝飾一下
烤箱預熱170度17分鐘即可
孩子們也很有成就感呢
掰開裏面還有夾心哦