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有趣噠趣多多餅乾🍪

餅乾 閲讀(9.19K)
有趣噠趣多多餅乾🍪的做法步驟圖

用料  

黃油 120克
糖粉 15克
砂糖 35克
低筋粉 170克
杏仁粉或奶粉 50克
可可 30克
1克
雞蛋 1個
巧克力豆 適量

有趣噠趣多多餅乾🍪的做法  

  1. 黃油放入大碗中,室温軟化

  2. 加鹽、糖粉,20秒/速度3,混合均勻;

  3. 分兩次加入細砂糖,每次設定30秒速度3,混合均勻;

  4. 分兩次倒入攪好的蛋液,每次30秒/速度3,機器不要停從量杯口處直接倒入即可;

    有趣噠趣多多餅乾🍪的做法步驟圖 第2張
  5. 低筋粉、杏仁粉(或奶粉)、可可粉,混合過篩,分兩次加入混合,每次30秒/速度3,直至看不到乾粉;

  6. 合成麪糰。烤盤鋪烘焙紙或錫紙,把麪糰分成每個17克的小面團,搓圓,稍微壓平,裝飾巧克力豆(把巧克力豆壓進小麪糰裏,不用太用力,稍微壓平即可),放入烤盤中;

    有趣噠趣多多餅乾🍪的做法步驟圖 第3張
  7. 烤箱170度預熱,設定上下火烤20分鐘至熟,取出即可。孩子們説很好吃😋

    有趣噠趣多多餅乾🍪的做法步驟圖 第4張