超簡單的趣多多曲奇餅乾🍪

比起有着奶油夾心的奧利奧，其實我更喜歡吃小時候更常吃的趣多多，雖然這個版本不是百分百還原，但是味道相似而且做法簡單，你們真的得在家試試啦！

用料  

超簡單的趣多多曲奇餅乾🍪的做法  

1. 碗中加入軟化的黃油

2. 用電動打蛋器打均勻（沒有的話可以用手持打蛋器，但是黃油要很軟）

3. 紅糖分三次加入，每次加入都需要用打蛋器混合均勻

4. 加入雞蛋並用打蛋器混合均勻

5. 用刮刀確認混合均勻沒有液體

6. 加入麪粉，泡打粉和鹽

7. 充分攪拌均勻

8. 加入提前切成小塊兒的巧克力並混合均勻

9. 取35克麪糰並揉成圓

10. 35克一個的情況下我做了18個曲奇

11. 將曲奇團放在油布或烘培紙上並壓扁，用手或工具整理一下形狀

12. 烤箱175度烤15分鐘左右

小貼士

每個烤箱不一樣，大家要根據實際情況加減温度和烘烤時間哈，不要只依賴一個數據做。
剛做好的不要不要不要立刻吃哈，很燙很燙而且會比較軟，室温完全冷卻後再吃
期待大家分享的作品☺️☺️