糖醋雞胸肉串串🍢🍢（秒光）

家裏如果有不愛吃肉的小盆友，可能不是他們不愛吃肉，是肉的靈魂沒找到😂
我第二道菜沒做完，轉個身這盤就被娃一掃光了！麻麻，我還要吃🍢🍢🍢

用料  

糖醋雞胸肉串串🍢🍢（秒光）的做法  

1. 雞胸肉切丁，可以切大塊一點，加入鹽、雞蛋攪拌均勻，醃製10分鐘。

2. 加入澱粉、麪粉攪拌均勻

3. 番茄醬、糖、醋、水一起，攪拌均勻待用

4. 鍋裏放油，待油6成熱，調小火雞肉下鍋，用筷子一塊一塊輕輕放進去，微微變色就趕緊撈起來控油。

5. 全部炸好控油後，再次全部下鍋，回鍋炸第二遍，這樣會比較脆，再撈起來控油

6. 將油倒出，鍋加熱後，馬上調小火，將調好的醬料放入鍋中，待鍋中冒泡，將肉下鍋輕輕翻炒，讓所有的醬汁都把肉包裹住，就起鍋裝盤。撒上熟的白芝麻，很香！

7. 用牙籤串起來，小盆友吃得更開心更快！一串又一串，轉眼就沒了！