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超簡單趣多多版巧克力豆軟曲奇

餅乾 閲讀(2.46W)
超簡單趣多多版巧克力豆軟曲奇的做法步驟圖

在下廚房看到這款餅乾  自己改動了一下在店裏賣反應還不錯   現在就推薦給大家

用料  

黃油 220克
紅糖 40克
砂糖 140克
雞蛋 4個
低筋粉 440克
可可 40克
泡打粉 8克
奶粉 40克
耐高温巧克力豆 140克
裝飾巧克力豆 適量

簡單趣多多版巧克力豆軟曲奇的做法  

  1. 1.把以上材料都準備好  黃油隔水溶化  紅糖和砂糖可以放在一起準備好   麪粉可可粉奶粉泡打粉過篩後放在一起

    超簡單趣多多版巧克力豆軟曲奇的做法步驟圖 第2張
  2. 2.溶化好的黃油加入砂糖紅糖  ,電動或者手動打蛋器  打至糖溶化

    超簡單趣多多版巧克力豆軟曲奇的做法步驟圖 第3張
  3. 3.加入雞蛋打撒 打均勻

    超簡單趣多多版巧克力豆軟曲奇的做法步驟圖 第4張
  4. 4.加入過篩後的麪粉、可可粉、奶粉、泡打粉  揉到沒有乾粉再加入耐高温可可豆攪拌均勻

    超簡單趣多多版巧克力豆軟曲奇的做法步驟圖 第5張
  5. 5.把麪糰分成20克的小圓球(我用這個瓶子蓋再把它壓平挺方便的)

    超簡單趣多多版巧克力豆軟曲奇的做法步驟圖 第6張
  6. 6.餅乾表面用點可可豆裝飾一下就可以進烤箱啦
    提前把烤箱預熱180度   
    上下火180度15分鐘(我這是商用烤箱)

    超簡單趣多多版巧克力豆軟曲奇的做法步驟圖 第7張
  7. 我這是商用烤箱  家用的親人材料可以除以2就可以  温度可以參考我這個  烤的時間可以縮短用12分鐘

    超簡單趣多多版巧克力豆軟曲奇的做法步驟圖 第8張

小貼士

每個烤箱脾氣都不同  大家要隨時觀察烤箱裏的變化
只可以參考我這個哦
這款餅乾很簡單新手都可以做的很好
巧克力豆最好是耐高温的