烘焙小白自創方子 不喜勿噴 謝謝大家
用料
| 黃油 | 80克 |
| 低筋麪粉 | 180克 |
| 澱粉 | 20克 |
| 細砂糖 | 30克 |
| 酵母 | 1克 |
| 鹽 | 3克 |
| 雞蛋 | 1個 |
鹹曲奇餅乾的做法
準備好材料 黃油提前軟化好 30克細砂糖放黃油裏 除雞蛋外其他粉類混合在一起
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用蛋抽攪拌軟化好的黃油和白砂糖 攪拌均勻後放雞蛋繼續攪拌 這一步忘拍照了 攪拌好放入過篩的所有粉類
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揉成團 蓋保鮮膜擀平 用圓形⭕️模具扣好
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用瓶蓋在裏面按一下 再用叉子裝飾成鈕釦形狀 薄薄撒上點鹽 150度預熱烤箱25分鐘左右即可
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完成✅ 擀的薄厚不一 所以顏色不一樣 不過一樣好吃😋
![鹹曲奇餅乾的做法步驟圖，鹹曲奇餅乾怎麼做好吃 第6張]( "鹹曲奇餅乾的做法步驟圖，鹹曲奇餅乾怎麼做好吃 第6張")
