用料
| 萵筍 | 1根 |
| 臘腸 | 50克 |
| 生抽 | 適量 |
| 植物油 | 適量 |
| 枸杞、迷迭香 | 少許 |
萵筍蒸臘腸的做法
萵筍去皮切片，根據個人口味可以切薄一些
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裝盤，加生抽拌勻
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臘腸切薄片，鋪萵筍上方，適當擺盤，淋少許植物油
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放入水已沸的蒸鍋中，大火蒸20分鐘至食材軟熟
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關火，取出，用枸杞、迷迭香或羅勒葉裝飾
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小貼士
臘腸可換成切成條的絲瓜，味道更鮮美
萵筍蒸臘腸
蒸
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