筍來自老屋子後山竹園裏，臘腸來自古鎮安昌老街上，在春日裏懷念故鄉冬日的味道
用料
| 冬筍 | 半顆 |
| 臘腸 | 四條 |
| 剁椒 | 少許 |
| 蒸魚豉油 | 少許 |
冬筍蒸臘腸的做法
冬筍切滾刀塊，臘腸斜切，擺盤
倒入少許蒸魚豉油，撒上少許鹽，輔以少許剁椒
上鍋蒸15分鐘左右即可
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小貼士
注意臘腸本身略帶一些鹹味
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