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朋友給了一包筍乾……
用料
筍乾燒臘腸的做法
筍乾泡了一整晚加一上午,期間換了三次水,然後電飯鍋煮飯模式煮了,撈出來放涼水裏,用刀切成適口大小,放一邊備用。
香腸一根切片。熱鍋熱油放入,中小火慢慢煎到肥肉部分變透明,翻面。
放入竹筍,開大火炒。放生抽、老抽、蠔油、料酒翻炒。裝盤撒一把白芝麻。瞬間光盤哦~
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