用料
| 萵筍 | 三節 |
| 臘鴨腿 | 一隻 |
| 姜 | 四片 |
| 獨蒜 | 半顆 |
| 料酒 | 半勺 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 花椒油 | 適量 |
| 香菜or葱花 | 一丟丟 |
臘鴨燜萵筍的做法
臘鴨腿切塊，跟薑片蒜片爆香，加水燜十分鐘，盛起
![臘鴨燜萵筍的做法步驟圖，臘鴨燜萵筍怎麼做好吃 第2張]( "臘鴨燜萵筍的做法步驟圖，臘鴨燜萵筍怎麼做好吃 第2張")
萵筍切塊，鍋里加少少油爆炒一下，然後倒入剛才悶煮後的臘鴨，加入料酒，中火燜十分鐘，撒上白胡椒粉和花椒油，拌勻
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出鍋，撒上香菜或者葱花，搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
![臘鴨燜萵筍的做法步驟圖，臘鴨燜萵筍怎麼做好吃 第4張]( "臘鴨燜萵筍的做法步驟圖，臘鴨燜萵筍怎麼做好吃 第4張")
小貼士
臘鴨怕太鹹的話可以先泡一會
臘鴨燜萵筍
燜
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