無油無鹽無添加，簡單鮮味，吃完可以做火鍋湯底。
用料
| 娃娃菜 | 1-2棵 |
| 辣椒 | 1個 |
| 蒜蓉 | 3-4大瓣 |
| 蜆 | 1斤半 |
| 水 | 適量 |
| 清酒 | 少許（可不放） |
卜卜蜆鮮味鍋的做法
蜆（蛤蜊）泡鹽水吐沙。洗乾淨，碎的臭的不要。
娃娃菜洗淨，鋪在鍋底。加入所有其他材料。
如果用鑄鐵鍋等保水性強的鍋，就不用加水，否則加少許，不燒乾即可，不要加太多。
有清酒放一點。
蜆有鹹味，不用加鹽。加蓋中火煮至蜆打開口即可。
小貼士
娃娃菜一定要放，這樣才又鮮又甜。不要隨便用別的菜代替。
吃不飽的朋友，吃完這一鍋，可以煮粉絲或者別的火鍋料。
