用料
| 扇貝 | 只 |
| 鹽 | 克 |
| 蒜蓉 | |
| 葱 |
扇貝清洗乾淨，待用
![「超簡單」蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第2張]( "「超簡單」蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第2張")
剁好蒜蓉，待用
![「超簡單」蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第3張]( "「超簡單」蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第3張")
鍋裏放油，油熱後放入蒜蓉爆香，再加入醬油、蠔油和白糖，做成蒜蓉醬汁
![「超簡單」蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第4張]( "「超簡單」蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第4張")
扇貝擺放在碟子裏，放入鍋裏大火蒸
![「超簡單」蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第5張]( "「超簡單」蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第5張")
8分熟時放入蒜蓉醬，再繼續蒸，準備出鍋前撒上葱花
![「超簡單」蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第6張]( "「超簡單」蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第6張")
味道鮮美
![「超簡單」蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第7張]( "「超簡單」蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第7張")
營養豐富又好吃，可以加上粉絲一起蒸
![「超簡單」蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第8張]( "「超簡單」蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第8張")
【超簡單】蒜蓉蒸扇貝
蒸
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