用料
| 醬油（依個人口味調整） | 5克 |
| 扇貝 | 8個 |
| 泡發的粉絲 | 80克 |
| 蒜茸 | 適量 |
| 青椒末 | 少許 |
| 紅椒末 | 少許 |
大蒜剁碎，粉絲泡軟。
扇貝清洗乾淨，粉絲加入青、紅椒末和雞絲加醬油拌好，墊在扇貝下。
蒜茸放在最上面，蒸4分鐘，即可。
蒜蓉蒸扇貝
蒸
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