蒜茸蒸絲瓜這道菜算是比較家常一點的了，很好做！雖説沒什麼技術含量可是味道還是挺不錯的！
用料
| 絲瓜 | 蒜泥 |
| 粉絲（事先泡好） | 葱花 |
蒜茸蒸絲瓜的做法
絲瓜洗淨去皮，切若干長短一樣的段，在將每段切手指寬度的長方形，切好放入器皿加入適量味道入味2-3分鐘，擺盤
鍋中燒稍許熱油將蒜泥炒香均勻的散在絲瓜上，再撒上粉絲段，視絲瓜的味道考慮是否再添加鹽味，蒸好後不可變更
入蒸鍋開水蒸7-8分鐘即可
將蒸好的絲瓜撒上葱花爆少於油即可食用（菜譜僅供參看，不喜勿噴）
小貼士
蒜茸蒸絲瓜
蒸
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