用料
| 苦瓜 | |
| 蒜 | |
| 鹽 | |
| 香油 |
蒜茸苦瓜的做法
苦瓜洗淨去瓤後切成薄片。
![蒜茸苦瓜的做法步驟圖，蒜茸苦瓜怎麼做好吃 第2張]( "蒜茸苦瓜的做法步驟圖，蒜茸苦瓜怎麼做好吃 第2張")
大蒜切碎後備用。
把苦瓜放水裏焯至斷生。
瀝出後加入蒜泥，鹽，香油，拌勻即可。
小貼士
我沒有放味精，因為我覺得味精吃多了不好
蒜茸苦瓜
菜譜
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