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排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
用料
無錫排骨的做法
備菜
大葱切段
蒜和姜切成片
將所有食材和調料放進鍋中,再加入水
蓋上鍋蓋,開始烹飪
出鍋擺盤
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