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素菜能吃出海鮮的風味
用料
蒜茸粉絲蒸南瓜的做法
粉絲提前泡軟,南瓜切一釐米左右厚片,蒜頭切成蒜茸,紅尖椒切末
粉絲和南瓜加少許鹽拌勻。盤底抹少許食用油,粉絲平鋪在盤底,南瓜片鋪在粉絲上,涼水上鍋蒸熟。
蒸好的菜上均勻滴上適量蒸魚豉油,均勻撒上蒜茸和辣椒碎。
鍋裏倒入適量食用油燒熱後,澆在菜上,次啦啦,很好聽。大功告成
小貼士
適合素食主義者和減肥的小夥伴。太香了,別流口水哦哈哈
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