絲瓜當季，而且富含維生素，涼血解毒，非常適合夏季吃，普通的炒絲瓜已經吃夠了，來一款自創的吃法吧
用料
| 絲瓜 | 2根 |
| 粉絲 | 1把 |
| 蝦仁 | 10個左右 |
| 大蒜 | 10多瓣 |
| 色拉油 | 100克 |
| 鹽 | 2克 |
| 白糖 | 5克 |
| 生抽 | 1茶勺 |
| 蠔油 | 1茶勺 |
絲瓜打皮，凍蝦仁緩開，大蒜切末，粉絲開水燙一下，備用
![鮮到爆的蒜茸絲瓜蝦仁蒸粉絲的做法步驟圖 第2張]( "鮮到爆的蒜茸絲瓜蝦仁蒸粉絲的做法步驟圖 第2張")
絲瓜打斜切成1釐米左右的塊
![鮮到爆的蒜茸絲瓜蝦仁蒸粉絲的做法步驟圖 第3張]( "鮮到爆的蒜茸絲瓜蝦仁蒸粉絲的做法步驟圖 第3張")
擺盤，想咋擺就咋擺，自己喜歡就行
![鮮到爆的蒜茸絲瓜蝦仁蒸粉絲的做法步驟圖 第4張]( "鮮到爆的蒜茸絲瓜蝦仁蒸粉絲的做法步驟圖 第4張")
起鍋燒油，冒煙了倒大蒜末裏炸熟，滋滋啦啦的聲音聽起來賊爽，注意⚠️不要追求效果再整着了
![鮮到爆的蒜茸絲瓜蝦仁蒸粉絲的做法步驟圖 第5張]( "鮮到爆的蒜茸絲瓜蝦仁蒸粉絲的做法步驟圖 第5張")
然後把配料表裏所有的調料，統統加入蒜末裏拌勻
![鮮到爆的蒜茸絲瓜蝦仁蒸粉絲的做法步驟圖 第6張]( "鮮到爆的蒜茸絲瓜蝦仁蒸粉絲的做法步驟圖 第6張")
每個絲瓜上都放一點蒜末，剩下的倒中間
![鮮到爆的蒜茸絲瓜蝦仁蒸粉絲的做法步驟圖 第7張]( "鮮到爆的蒜茸絲瓜蝦仁蒸粉絲的做法步驟圖 第7張")
水開後上鍋蒸15-18分鐘
![鮮到爆的蒜茸絲瓜蝦仁蒸粉絲的做法步驟圖 第8張]( "鮮到爆的蒜茸絲瓜蝦仁蒸粉絲的做法步驟圖 第8張")
嘎嘎好吃😋
![鮮到爆的蒜茸絲瓜蝦仁蒸粉絲的做法步驟圖 第9張]( "鮮到爆的蒜茸絲瓜蝦仁蒸粉絲的做法步驟圖 第9張")
小貼士
用烤箱也可以，上下火200度，15分鐘
