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【蒜茸粉絲蒸海鮮】

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「蒜茸粉絲蒸海鮮」的做法步驟圖

這是一款做法很簡單,而且家裏這些食材全具備!所以....還等什麼?

用料  

粉絲 一人份
金針菇 10g
蠔油 一滴
蘿蔔 0.5g
0.5g
紅椒末 0.5g

【蒜茸粉絲海鮮】的做法  

  1. 粉絲用冷水浸泡至軟

  2. 先將粉絲擺在盤底

  3. 放上一層金針菇

  4. 擺上墨魚卷

  5. 將蠔油、生抽、料調配好料汁

  6. 起油鍋放入蒜末爆香

  7. 將蒜油淋入料汁中

  8. 將蒜油汁淋在墨魚捲上

  9. 熱鍋隔水蒸五分鐘,中間放片蘿蔔花

  10. 最後撒上葱花和紅椒末。

小貼士

【蒜茸粉絲蒸海鮮】1.準備主要材料,粉絲用冷水浸泡至軟2.先將粉絲擺在盤底3.放上一層金針菇4.擺上墨魚卷5.將蠔油、生抽、料酒調配好料汁6.起油鍋放入蒜末爆香7.將蒜油淋入料汁中8.將蒜油汁淋在墨魚捲上9.熱鍋隔水蒸五分鐘,中間放片蘿蔔花10.最後撒上葱花和紅椒末。