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黃豆燜豬腳

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黃豆燜豬腳的做法步驟圖,黃豆燜豬腳怎麼做好吃

用料  

豬蹄 1只
沒泡的幹黃豆 1把
冰糖 10克
老抽 1勺
蠔油 1勺
1勺
八角 1個
生抽 1勺
香葉 1片
大葱 1/4根
薑片 幾片
六月鮮豆瓣 一包

黃豆豬腳的做法  

  1. 冷水下鍋燙

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  2. 準備材料

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  3. 燙好洗乾淨

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  4. 熱油下材料,冰糖小火煮溶

    黃豆燜豬腳的做法步驟圖,黃豆燜豬腳怎麼做好吃 第5張
  5. 下豬腳豆瓣醬老抽生抽蠔油料酒

    黃豆燜豬腳的做法步驟圖,黃豆燜豬腳怎麼做好吃 第6張
  6. 幹黃豆洗一下倒進去,我本來想煮豬腳醋(所以幹黃豆沒來得及泡)翻拌均勻

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  7. 加水一碗半煮滾

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  8. 倒入電壓力鍋,我煮45分鐘

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  9. 拿出來收汁,吃

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