春季孩子們多吃黃豆有利於補鈣，每到春季我家必吃這一道菜。
用料
| 豬蹄 | 1只 |
| 黃豆 | 100克 |
| 薑片 | 3-4片 |
| 料酒 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
| 八角 | 1-2個 |
| 桂皮 | 一小塊 |
| 鹽 | 適量 |
| 獨蒜 | 1個 |
| 桂葉 | 2-3片 |
| 幹辣椒 | 2-3個 |
黃豆蒸豬腳的做法
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