用料
| 豆角 | 500g |
| 麪粉 | 1000g |
| 花椒粉 | |
| 大料粉 | |
| 葱 | |
| 蒜 | |
| 紅辣椒 |
熱鍋冷油
![豆角燜面媽媽版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "豆角燜面媽媽版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
倒入葱薑蒜大料花椒粉炒香
![豆角燜面媽媽版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "豆角燜面媽媽版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
倒入切成絲的豆角，豆角出水，半熟
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加鹽 生抽
加水 與菜齊平
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水開後下面
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面平鋪到菜表面 面變顏色 水煮沒後關火
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豆角燜面媽媽版
燜
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