用料
| 塌米魚 | 三條 |
| 鹽 | 少許 |
| 油 | 適量 |
| 葱姜 | 適量 |
煎塌米魚的做法
洗乾淨魚。我去鱗了
![煎塌米魚的做法步驟圖，煎塌米魚怎麼做好吃 第2張]( "煎塌米魚的做法步驟圖，煎塌米魚怎麼做好吃 第2張")
洗乾淨，用鹽塗在魚表面，入味5-10分鐘
葱姜切絲，鍋裏放油，煎葱姜出味，小火。我都是小火操作的。然後把煎出味的葱姜撿出來，放入魚，小火煎。正面三到五分鐘，反面三到五分鐘。不知道熟不熟可以嘗一嘗。熟了就出鍋😄
小貼士
小火。一定小火。
煎塌米魚
煎
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