當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

糯米塌餅

菜譜 閲讀(7.14K)
糯米塌餅的做法步驟圖,糯米塌餅怎麼做好吃

在家實在太無聊
一日三餐➕點心…
鍋盔多下來的肉餡
隨意折騰一下

用料  

糯米粉
粘米粉
熱水
肉餡

糯米塌餅的做法  

  1. 糯米粉➕粘米粉按2:1混合

  2. 加入粉類2/5的熱水(具體看粉的吸水性)

  3. 揉成偏軟的麪糰

  4. 包上肉餡

  5. 不粘鍋刷油,兩面煎一下

    糯米塌餅的做法步驟圖,糯米塌餅怎麼做好吃 第2張
  6. 外脆裏糯➕有湯汁的內陷

    糯米塌餅的做法步驟圖,糯米塌餅怎麼做好吃 第3張