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被推薦了一箱鯛魚片,於是腦子裏草擬了各種吃法,那就先從原汁原味的開始來!
用料
香煎鯛魚片的做法
醃製。
用耗油,生抽,料酒,橄欖油塗抹魚片,撒鹽後醃製十五分鐘,平底鍋擦油,加熱後放魚片,煎至兩年金黃裝盤,研磨黑胡椒,撒葱沫,紅辣椒圈點綴。
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