煎紅鯛魚片

自己減肥期間，還要給兩歲寶寶吃，所以配料都會減半，成人正常吃可以適當加喜歡的佐料

用料  

煎紅鯛魚片的做法  

1. 魚片洗淨用廚房用紙擦乾水，用料酒、生抽、鹽、牛油果油醃製，按摩魚片，摩挲摩挲按摩按摩，理論上醃製15分鐘；我為了讓魚更入味，醃製了一下午放在一起冰箱冷藏

2. 給寶寶吃，我大多數都選擇用千禾零添加調料減半，牛油果油是給娃添輔食剩下的（有橄欖油也可以用）

3. 平底鍋噴油，小火，煎至兩面金黃，變色就差不多都熟了，切記：不要隨便翻面，容易碎
   出鍋，撒葱花，撒黑胡椒末（現磨），沒有可以不撒，給娃吃最好不用，味道大

4. 如果覺得味道淺，可以擠點辣椒醬之類的蘸着，真的很好吃～

小貼士

1、小火，火一定要小
2、沒有刺