快手牛肉火鍋，不用香料

疫情時期大家都在家做好吃的，還好俺有個好閨蜜，和她在一起別想減肥，儘管俺們做飯不方便，做飯的傢伙都沒有，但是還是抵擋不了愛吃的心啊

用料  

快手牛肉火鍋，不用香料的做法  

1. 配料準備好

2. 牛肉放料酒除水去腥。  我是乾煸了一下，因為又買到注水肉了（每次在萬佛路的綠籃子超市買回來的牛肉一切水汪汪，今天在天盈星城的綠籃子買也是一樣，大名鼎鼎的綠籃子也賣注水牛肉啊）

3. 鍋放油，先放豆瓣醬炒香，在放一塊火鍋底料

4. 和燒雞方法一樣，在放葱薑蒜辣椒炒香

5. 在放牛肉翻炒下

6. 加水或者高湯，煮一會，我們煮的是二十分鐘

7. 煮好後放入蒜苗和你愛吃的菜，放個電磁爐開吃

8. 俺超喜歡吃小烏菜，可能我家沒有這種菜，只有安徽地區有吧！ 好洗又嫩還耐保存，