醋多放點
豆瓣醬
水不要放多
魚劃三刀！
用料
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 鯽魚 | 條 |
| 老抽 | 勺 |
| 蒜瓣 | 瓣 |
| 豆瓣醬 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 糖 | 少放 |
鯽魚正確打開方式：紅燒野生鯽魚🐟不擔心掉皮的做法
魚🐟劃三刀！葱薑蒜紅辣椒🌶️熗鍋！放豆瓣醬!炒一會
再加水 料酒 鹽 醋 糖 老抽 之後再放魚！水開 變小火 🔥 湯汁濃稠即可
盛出撒上香菜末
鯽魚正確打開方式：紅燒野生鯽魚🐟不擔心掉皮
紅燒
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