真的超開胃的一條道菜
一定要買有蛋的鯽魚啊
芹菜我錯手切粒了 其實切斷更好吃
喜歡酸的可以➕多點兒酸梅
這是自家制的酸梅 所以沒有那麼多添加劑
由於鍋的問題我才對半切 其實整條煮更好吃
要下點兒瘦肉湯底更鮮甜🐟🙋🏼♀️
用料
| 鯽魚 | 1條 |
| 酸梅 | 4顆 |
| 姜 | 片 |
| 香芹 | 適量 |
| 瘦肉 | 適量 |
酸梅鯽魚🐟的做法
鯽魚一條 洗乾淨 不用煎
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喜歡多魚卵的
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適量瘦肉 這樣湯更甜
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鍋內加點水薑片、酸梅
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自家制酸梅
![酸梅鯽魚🐟的做法圖解 酸梅鯽魚🐟的做法步驟 第6張]( "酸梅鯽魚🐟的做法圖解 酸梅鯽魚🐟的做法步驟 第6張")
超簡單 煮沸
![酸梅鯽魚🐟的做法圖解 酸梅鯽魚🐟的做法步驟 第7張]( "酸梅鯽魚🐟的做法圖解 酸梅鯽魚🐟的做法步驟 第7張")
蓋上蓋子煮15分鐘 入入味
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撒入芹菜 蓋上蓋子捂一下 就可以出鍋
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酸梅鯽魚🐟
菜譜
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