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紅燒鯽魚🐟

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紅燒鯽魚🐟的做法圖解 紅燒鯽魚🐟的做法步驟

用料  

鯽魚 2條
6根
3片
老抽 1勺
2勺
生抽 1勺
5克
2克

紅燒鯽魚🐟的做法  

  1. 料酒先醃製1個小時 兩面都要醃製哦 可以去除腥味 ~

    紅燒鯽魚🐟的做法圖解 紅燒鯽魚🐟的做法步驟 第2張
  2. 平底鍋放油和薑片冷油下魚 中火煎至兩金黃色

    紅燒鯽魚🐟的做法圖解 紅燒鯽魚🐟的做法步驟 第3張
  3. 煎好了倒入葱薑蒜

    紅燒鯽魚🐟的做法圖解 紅燒鯽魚🐟的做法步驟 第4張
  4. 翻面繼續煎

    紅燒鯽魚🐟的做法圖解 紅燒鯽魚🐟的做法步驟 第5張
  5. 倒入生抽和少許老抽上色

    紅燒鯽魚🐟的做法圖解 紅燒鯽魚🐟的做法步驟 第6張
  6. 放入熱水煮10分鐘

    紅燒鯽魚🐟的做法圖解 紅燒鯽魚🐟的做法步驟 第7張
  7. 煮到湯汁收到一半

    紅燒鯽魚🐟的做法圖解 紅燒鯽魚🐟的做法步驟 第8張
  8. 小火蓋起來煮五分鐘

    紅燒鯽魚🐟的做法圖解 紅燒鯽魚🐟的做法步驟 第9張
  9. 魚煮的時候儘量不要翻 很容易碎 上面那條就是翻面碎了一點

    紅燒鯽魚🐟的做法圖解 紅燒鯽魚🐟的做法步驟 第10張
  10. 撒上葱花即可

    紅燒鯽魚🐟的做法圖解 紅燒鯽魚🐟的做法步驟 第11張
  11. ❤️

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