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孜然羊肉(空氣炸鍋版)

孜然食譜 閲讀(1.11W)
孜然羊肉(空氣炸鍋版)的做法步驟圖

空氣炸鍋真的是超級方便,做肉肉既省事又好吃,老人孩子都愛吃。關鍵是做好後,鍋還是乾乾淨淨,太適合我這種不愛刷鍋的人了。

用料  

羊腿肉 1小塊
孜然粉 3勺
生抽 3勺
耗油 2勺
少許
澱粉 少許

孜然羊肉(空氣炸鍋版)的做法  

  1. 將羊肉切小塊,用孜然、生抽、耗油、糖、澱粉抓勻,醃30分鐘。空氣炸鍋180度預熱5分鐘,然後鍋中鋪好錫紙,將醃製好的羊肉平鋪鍋中,設定好180度12分鐘,香噴噴的孜然羊肉出鍋嘍!

    孜然羊肉(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 鋪錫紙時一定要高一點兒,烤到6分鐘的時候,把羊肉翻翻,受熱均勻。

    孜然羊肉(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第3張

小貼士

1.孜然可以多加些,根據自己口味添加。
2.醃的時候可以時間加長,更入味。我因為時間緊,就淹了30分鐘,味道也還是不錯的。