菌菇木耳炒肉
用料
菌菇 | 一把 |
木耳 | 一把 |
肉 | 一塊 |
葱薑蒜 | 適量 |
牛肉醬 | 一勺 |
醬油酒鹽糖雞精 | 適量 |
菌菇木耳炒肉的做法
姜蒜切成末,葱切段,準備佐料
木耳菌菇洗淨泡水裏
豬肉切成絲
油鍋熱了加入葱薑蒜和八角
加入豬肉絲,翻炒成色
加料酒醬油翻炒
倒入菌菇木耳翻炒至勻後加一勺牛肉醬翻炒。
加鍋蓋悶至菜熟掀鍋加鹽糖雞精調味
菜就完成啦~
小貼士
鹽不需要加很多,因為醬油和牛肉醬都是鹹的
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